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黨群工作

三抓三促進行時丨甘肅文旅集團旗下酒店角逐中式鋪床技能大賽

來源:黨群工作部 2023-11-10 點擊:

11月10日,甘肅文旅集團首屆技能大賽——中式鋪床技能比賽在蘭州市政建設集團精彩進行,來自蘭州飯店,蘭州奧體如意華璽、如意鎏璟酒店,慶陽鳳凰塬舍酒店,花橋如意鎏璟酒店和丹霞攝影國際酒店5支代表隊共21名選手同場競技。比賽設置中式客房鋪床、夜床服務兩個項目。大賽邀請了西北賓館副總經理樊海燕,蘭州飯店房務總監、甘肅省星級飯店星評員王凱,蘭州奧體如意華璽、鎏璟酒店房務總監許雪梅擔任競賽評委。

比賽前進行了集中培訓,主要為參賽選手講解比賽規則、比賽注意事項以及進行了模擬訓練。通過賽前培訓,不僅幫助參賽選手提升了信心,還提供了賽前交流的平臺,達到了以賽促學、以賽促練、以練促提升的目的,為順利完成大賽做好充分準備。

比賽中,選手們身著整齊的工裝,精神飽滿。抖床單、套被罩、套枕袋,一整套動作干凈利落、一氣呵成,展現出嫻熟精湛的服務技能水平和良好的精神風貌。在夜床服務環節,選手們創意十足,營造出富有個性又溫馨雅致的環境氛圍。

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鋪單是一道重要工序,講究中線居中、一步到位。

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包角操作要求快、準、巧,實現床單四角繃直,樣式統一。

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套布草,要求被套四角飽滿、枕套封口整齊、床面平整美觀。

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夜床設計要求夜床必備物品齊全,擺放位置符合要求,整體設計具有藝術美感。

評委們認真檢查選手做床完成情況,從鋪床準備、操作規范等方面進行綜合評判。

此次酒店服務技能大賽,既是集團員工風采的一次展示,也是對員工業務水平的一次檢驗?;顒又荚冢顝V大員工立足崗位,苦練本領,更好引導和激勵廣大員工以賽促學,以學促干,不斷提升自身技能和本領,為集團公司高質量發展作出應有的貢獻。


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